在宅で稼ぐ

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今日もみはすぺ聞いて頂きありがとうございます

 

 

本日8月4日はすいかさんとのコラボレーションスペース

 

みはすいスペースとなっております

 

先週のみはすいスペースで

 

リメイクレシピをお話いただいたところ

 

料理の献立、メニューとか考えるのって大変じゃないですか！

 

なのですごくすいかさんのレシピが役に立って

 

直ぐ作りたいなってなりまして

 

先週は「リメイクレシピ」

 

だったんですけど

 

教えてもらった

 

ひじきの煮物のリメイクレシピで

 

我が家はひじきの煮物をハンバークのタネにいれて

 

和風ハンバークにしました(*´艸`*)

 

すいかさんにレシピ教えてもらってなかったら

 

煮物をリメイクするって考えがなかったので

 

教えていただき本当にありがとうございます！

 

でですね！

 

ご飯スペースを木曜日にすいかさんが一緒にやってくれるということだったので

 

今後木曜12時からはみはすいスペース

 

ご飯スペース開催させていただくことになりました！！

 

今日のすいかさんのレシピは

 

○○しないレシピということで

 

ずぼらななわたくしみはるが

 

すいかさんに手抜きレシピを教えて頂きたいと

 

お願いして今日の〇〇しないレシピ！になりました

 

今スペースに固定ツイート貼らせていただいたんですけれど

 

すいかさん料理研究家ばりにレシピを研究してくださって

 

本日のレシピ6こプラス最後の7個目はおまけということで

 

はいすごくお腹が減ってます

 

個人的には詰めないピーマンの肉詰めがおいしそう…

 

皆さん早くレシピ知りたいでしょうから

 

早速すいかさんにレシピ教えていただきます！！

 

昨日からスペースに貼ってあるツイートに

 

リアルタイムでリプライできるようになってますので

 

皆さん質問などありましたら

 

どしどしリプライ頂いて

 

一緒にspace楽しんでいきましょう♪

 

○○しない？おかずシリーズ

 

 

 1，ロールキャベツの発展形？肉団子ときゃべつのコトコト煮

 

ロールキャベツは、ひき肉を丸めてキャベツで包むので、分解するとキャベツと肉団子になる！

 

だから～これをロールキャベツのようにコンソメや和風だし+醤油で煮てもOK

 

（ちなみに、肉団子は冷凍食品を使ってもいいかな。）

 

 

 2、揚げないコロッケ

 

じゃが芋は茹でて皮をむいてつぶします。

コロッケに入れる野菜（人参や玉ねぎ、ニラなど）を細かく刻み、ひき肉と炒めるか電子レンジで加熱します。

 

味付けは塩コショウしても良し、なくても良し

 

。熱が冷めた頃にじゃが芋と加熱したひき肉・野菜を混ぜて丸めます。

 

卵・小麦粉・パン粉をつけて、フライパンで焼くも良し、オーブントースターで焼くも良しです。

 

 

 

 3，揚げないとんかつ

 

使う豚肉を、肩ロースとかにせず

、豚バラスライスなど使って、小さめのサイズで作る。少し多めの油で焼く。

 

 

 

 4，肉詰めないピーマン

 

ピーマンの肉詰めをあえて肉を詰めずに、

ピーマンを先に炒めて味付けして、一旦取り上げて、ひき肉を炒めて味付けしてピーマンと入れて一緒に味付けする。

ピーマンは細切りにしてもお子さんが食べやすいと思います。

 

 

 

 

 

 5，いなり寿司ならぬ、いなり丼

 

いなりの要領で、お揚げを醤油・砂糖・お酒などで煮つけて、丼にご飯をよそい、

 

お揚げをのせて煮つけた時に残ったつゆをご飯に回しかけてね。

 

 

 

 6、出汁を取らない鶏飯

 

鶏ガラの素でスープを作り、干しシイタケは耐熱容器に浸る程度の水を入れて、砂糖小さじ1/2加えてレンジで加熱する。醤油やお砂糖でにからめる　

本来はパパイヤの漬物だけど、パパイヤじゃなく、たくわんで代用。

たくわんと戻した干ししいたけ・薄焼き卵を作り細く刻み、鶏ささみを茹でて割く。

深めの茶碗か丼にご飯をよそい、卵・たくわん・鶏ささみ・刻みねぎをのせて、鶏がらスープをかけて刻みのりをふりかけると完成。

 

スープは冷やしておいても美味しいよ。

 

※奄美大島の郷土料理の鶏飯は、鶏ガラでスープを作ったりします。今回は自宅で簡単にできる方法としてご紹介しています。

 

 

おまけ♪ミキサーかけずに、混ぜるだけヨーグルトドリンク

 

【材　料】（1杯分） 完熟バナナ・・・・1/2本 プレーンヨーグルト・・・大さじ5 牛乳・・・・・・・大さじ5 ブルーベリージャム・・・小さじ2 レモン汁（あれば）・・・小さじ1 【作り方】

 

(1) ポリ袋に完熟したバナナを入れ、ペースト状になるように潰す。

 

(2) おおきめのグラスに、材料を全て入れる。

 

（(1)のバナナ1/2本分、ヨーグルト、牛乳、ジャム、レモン汁）

 

(3)よく混ぜたら出来上がり！（お好みで氷を入れて）

 

 

聞いてるだけでおなかが鳴るし

よだれが・・・・

 

 

 

ということで

 

すいかさんの○○しないレシピ

 

いかがだったでしょうか？

 

ミキサーがなくても

 

おいしいヨーグルトドリンク作れるの

 

良いですよね…

 

こどもたちと作るのも楽しそうです♪

 

こうやって知らなかったレシピを

 

教えてくれるの

 

すごく助かります！

 

お料理めんどくさい~ってなっちゃうことが多いので

 

こうやって作っていて楽しくなるレシピ

 

どんどん知りたいです♪

 

みはすいスペでは

 

＃みはすいスペ　を付けてツイートで

 

感想やリクエストお待ちしております。

 

わたくしみはるやすいかさんに

 

直接リプライやDMでのご質問やリクエストも

 

お待ちしております

 

このスペースのツイートに

 

引用RTいただけたら

 

わたくし大喜びで

 

引用RTを全力引用RTいたしますので

 

で引用ツイートで

 

みはすいスペをご紹介いただけたら嬉しいです。

 

ということで本日もみはすいスペース聞いていただきありがとうございました！

 

来週も12時からみはすいスペース開催予定です

 

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楽しみにしていただけたら嬉しいです。

 

 

ということで

 

本日もみはすいスペース聞いていただきありがとうございました！

 

今日この後のお時間がわくわくなお時間になりますように

 

みはるはお祈りしております。

 

それではまた明日みはスペでお会いできることをたのしみにしています♪

 

ありがとうございました！

 

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